“Mie no Megumi และไวน์ญี่ปุ่นยามเย็น” จะจัดขึ้นที่ Miyako Resort Shima Bayside Terrace ในวันที่ 2023 เมษายน 4 ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสที่ทำจากผักและผลไม้จากจังหวัดมิเอะ ไวน์ญี่ปุ่น และสาเกท้องถิ่นจากจังหวัดมิเอะ ราคาอยู่ที่ 20 เยนต่อคน และมีเครื่องดื่มและแผนที่พักให้เลือกด้วย
อะミューズ
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
กุ้งอิเสะและอิเสะ ยามามูระ ริชมิลค์ บาวารอยส์ กาเลตต์ ซอสอเมริกาอีน
ของเรียกน้ำย่อยร้อนๆ
ข้าวริซอตโต้ย่างอิกะและซุปซุปหอยเป๋าฮื้อ เสิร์ฟพร้อมซอสหอยเชลล์บัตเตอร์เบอร์
จานปลา
หน่อไม้ฝรั่งอิงะผัด หอยลายคุวานะ ปลาทรายแดงมินามิอิเซะพร้อมถ่าน ซอสฮอลแลนเดส
กรานิต้า
กรานิต้าสตรอเบอร์รี่อากิฮิเมะ ราดด้วยเยลลี่ฮันโซ
จานเนื้อ
เนื้ออิกะและซอสมาเดเล่
ขนม
ชาดำมิสุกิและมูสช็อกโกแลตครีมมะนาวเมเยอร์ เซเบิลโฮลเกรนจากมินามิอิเซะ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมชาดำมิสุกิ
กาแฟ
ขนมหวานชิ้นเล็ก - ช็อคโกแลตดิบชาอิเสะ, กีโมฟรสเปรี้ยวมิเอะ, ชูซ์แป้งข้าวเจ้ามิเอะ
การจับคู่รวมถึงไวน์ญี่ปุ่น เช่น Ajimu Sparkling 2019, Minamiise Koshu 2022, Hanzo Junmai Daiginjo Kaminoho, Kurisawa Blanc 2022, Kido Private Reserve Flower 2020 และ Kimoto Shikomi Junmai Kijoshu Omekashi รวมถึงไวน์ญี่ปุ่นและสาเกจากจังหวัดมิเอะ
นอกจากนี้ยังมีการจับคู่เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์อีกด้วย
*ภาพถ่ายทั้งหมดเป็นภาพ
จำนวนเงินที่แสดงรวมภาษีการบริโภคและค่าบริการแล้ว
หากอาหารบางรายการมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากสถานะการจัดซื้อ
ในปี 1990 เขาร่วมงานกับโรงแรมมิยาโกะ โอซาก้า (ปัจจุบันคือโรงแรมเชอราตัน มิยาโกะ โอซาก้า) และหลังจากได้รับประสบการณ์เป็นเชฟในร้านอาหารตะวันตกหลายแห่ง เช่น ร้านอาหารและเลานจ์ "eu" และร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ "Top of Miyako" เขาก็กลายเป็นเชฟ ในปี 2020 เขาได้เป็นเชฟใหญ่ของ Miyako Resort Shima Bayside Terrace ซึ่งปัจจุบันเขาดำรงตำแหน่งอยู่
