เค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสลับชั้นด้วยครีมสดหวานเล็กน้อยและสตรอว์เบอร์รี ความสดชื่นของสตรอว์เบอร์รีและเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มละมุนทำให้เค้กชิ้นนี้ถูกใจทุกเพศทุกวัย

<ค่าธรรมเนียม>¥ 5,200
〈サイズ〉 หมายเลข 6 (18 ซม.) 
<ระบุวัตถุดิบ ฯลฯ> มีส่วนผสมของข้าวสาลี ไข่ และนม (*มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง)
<วันหมดอายุ> ควรบริโภคภายในวันเดียวกัน (แช่เย็น)

เค้กมูสนี้ผสานความเนียนนุ่มของไวท์ช็อกโกแลตเข้ากับความเข้มข้นของโกโก้และรสชาติของส้มอย่างลงตัว รสชาติที่หรูหราและซับซ้อนจะช่วยเพิ่มความสง่างามให้กับโต๊ะอาหารคริสต์มาสของคุณ

<ค่าธรรมเนียม> ¥ 4,300
〈サイズ〉 หมายเลข 5 (15 ซม.)
<ระบุวัตถุดิบ ฯลฯ> นม ข้าวสาลี ไข่
<วันหมดอายุ> ควรบริโภคภายในวันเดียวกัน (แช่เย็น)

เครื่องดื่มขึ้นชื่อประจำโรงแรมแห่งนี้ใช้ผลไม้นานาชนิด เช่น ส้ม มะเดื่อ แอปริคอต และเกาลัด ปรุงรสด้วยบรั่นดีเล็กน้อย ด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติผลไม้ที่กลมกล่อม จึงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมมานานหลายปี

<ค่าธรรมเนียม> ¥ 5,200
〈サイズ〉 หมายเลข 6 (18 ซม.)
<ระบุวัตถุดิบ ฯลฯ>มีส่วนผสมของข้าวสาลี ไข่ นม และวอลนัท (※มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์)
<วันหมดอายุ>เก็บในตู้เย็นได้ 10 วัน

ขนมอบแบบดั้งเดิมของเยอรมันนี้ทำจากมาร์ซิปันปรุงรสด้วยเหล้าเคอร์ช ห่อด้วยแป้งที่ทำจากอัลมอนด์ ผลไม้แห้ง เครื่องเทศ และเนย หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วเพลิดเพลินกับรสชาติที่เปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ในขณะที่คุณรอคอยวันคริสต์มาส

<ขนาดและราคา> 
ขนาดใหญ่ (ประมาณ 21 ซม.) 3,000 เยน / ขนาดเล็ก (ประมาณ 12 ซม.) 1,800 เยน
<ระบุวัตถุดิบ ฯลฯ> มีส่วนผสมของข้าวสาลี ไข่ และนม (※มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์)
<วันหมดอายุ> 20 日